Le phytofibres à base de son de blé ,qui est la couche extérieure du grain de blé ,diminue le temps de transit intestinal et possède un effet prébiotique :améliore la croissance ,il réduit ainsi les ballonnements ,soulage les douleurs abdominales et traite les constipations .le phytofibres améliore la tolérance au glucose et diminue le pic glycémique ainsi que l’insuline postprandiale .le phytofibres diminue le cholestérol total ainsi que LDL qui sont un facteur de risque majeur pour les maladies cardiovasculaires.